鹦形目（Psittaciformes）有鹦鹉科 (Psittacidae)与凤头鹦鹉科 (Cacatuidae)两科，种类非常繁多，有82属358种，是鸟类最大的科之一。国内规模鹦鹉养殖主要是山东夏津南城鹦鹉养殖场。