市农业局蔡伟科副局长到增城市调研奶业生产情况,实地查看了该市辖区内的广州风行牛奶有限公司天泉湖奶牛养殖场,与该市畜牧兽医职能部门、养殖场相关负责人进行了座谈交流,并就确保奶源质量安全、保障奶业持续健康发展等提出了指导意见。局畜牧处处长蔡国平、市奶业管理办公室主任谢梓栋等一同参与了调研。


    近年来,在各级的共同努力下,该市奶牛养殖规模不断扩大,目前,存栏奶牛已超过4000头,规模化、标准化、科学化养殖水平稳步提升。天泉湖奶牛养殖场,通过不断优化饲养管理,奶牛单产和奶源质量安全水平逐年提高,获得了良好的经济效益。调研中,蔡伟科副局长充分肯定了各级职能管理部门和养殖企业在促进奶业发展、保障我市生鲜乳供给方面所作出的努力,并就进一步完善奶业产业链、保障生鲜乳供应和确保奶源质量安全提出了具体意见。一是要树立一体化经营理念,延伸和完善奶牛养殖的产业链,在上游延伸到牧草种植业,既可以有效解决牧场本身的饲草饲料供应问题,又能有效管控奶源质量安全;二是要从广州城市化发展对土地资源用于养殖业的约束日趋加大,环保要求越来越严格的角度考量我市养殖业的空间发展布局,加大政策、资金的扶持力度,着力抓好异地养殖业的发展和外地供穗畜禽产品生产基地的认定工作,切实保障广州市“菜蓝子”供应;三是要树立生态文明观念,发展生态养殖业,抓好养殖场奶牛粪便和污水的科学处理和综合开发利用工作,提高奶牛养殖场的经济效益和生态效益。