西藏的青稞熟了，赶在第一场冬雪来临之前，西藏农民在田间忙碌着交“订单”，把一袋袋青稞从田间搬进了厂房。今年，家住堆龙德庆县的达娃老人家青稞大丰收，一群乐知天命的人们聚在一起庆祝。达娃老人说，每到农忙时节，他们三五户人家都会结成帮扶对子，集中劳动力一起收割青稞，不仅能提高劳动效率，还能增进邻里感情，节约成本。

　　青稞是一种裸大麦在青藏高原的特殊变种，是藏民族几千年来最重要的食物来源。在被称为“世界屋脊”的青藏高原，青稞栽培史距今逾3500年。“青稞是上天专门为藏族人播下的种子。”达娃老人认为，有了青稞就有了青稞酒、酥油茶、糌粑，就有了浓郁的藏族风情的美好生活。在藏人们眼里，收割青稞，就是收获幸福。

　　近年来青稞在城市里也得到了前所未有的青睐，以“青稞文化”为主题的新产品、相关企业应运而生。西藏天麦力健康品有限公司以“公司+农户”形式，在西藏山南县雅砻河谷、日喀则甲措雄乡甄选了青稞地。当地藏民“订单式”种植青稞。