昨日上午，阳西县程村镇红光村蚝码头迎来一群特殊的观光客——来自市区的20余名摄影爱好者受红光村蚝协会邀请到此采风创作，用相机定格蚝乡风情，感受蚝文化，为即将举办的蚝文化美食节宣传造势。

　　作为蚝文化美食节活动的前奏，昨日上午，市区20余名摄影爱好者来到红光村进行采风。蚝码头展现的是冬日景象，数十条蚝船泊在码头卸蚝。蚝农将一筐筐近百斤重的生蚝抬到码头垒起，待客商运输车一到，便甩着膀子往车上装。据了解，今年程村蚝稳产稳收，质量比往年好，预计产量达4万吨，自中秋上市以来，每天收蚝在100吨左右，价格比去年每斤多了0.4元。

　　在程村镇政府工作人员的带领下，摄影爱好者先后参观了蚝码头和红树林，了解收蚝、剥蚝以及蚝美食的烹饪制作过程。在游览码头时，只见蚝农们手拿蚝锤低头快速剥蚝，叮叮当当的开蚝声在蚝码头此起彼伏，这些平日里市区难见的农忙场景瞬间成为摄影爱好者拍摄的焦点。

　　程村镇相关负责人表示，程村养蚝有两百余年的历史，近年来名声愈益响亮，销路也越来越好。为宣传推广蚝文化，程村镇红光村蚝协会融合“美食、本土文化、观光”三大主题，将于下月9日举办蚝文化美食节。