• 0 

    美食在味不在脸 藏在居民楼里的陕西味

     

    在青岛,一说西安小吃,大家估计首先想到的是平娃三宝。受到无数小伙伴的推荐,无奈太火爆。

    我去的这个小店位于鞍山二路,就是神话洞对面快到抚顺路路口那边一个居民楼。这个好找门头在马路上就能看的到,话说楼主我就住在这附近,其实一开始也没在意,后来一位邻居哥哥,推荐这里。他每周必来这里吃一顿,他就是陕西人,而且又在西安上了四年大学,他对西安面食的味道有着独特的感情,他说这里味道很正,我的心又痒痒啦!

    环境一般,也就是个居民楼改的,套二房,但是很有特色,墙上都是顾客写的留言。

  • 0 

    品陕西美食赏关中民俗

     

    坐落于陕西省咸阳市礼泉县的袁家村,被称为“关中民俗体验地”,在这里游客可以体验到最淳朴的关中民俗文化,可以看到最古老的传统作坊,是一个足不出村便可以品尝上百种关中美食的乡村。近日袁家村在众多美丽乡村中脱颖而出,获得2014年度“中国十大美丽乡村”荣誉称号。

      所谓“关中印象体验地”,其实就是一个袖珍“关中风情园”。袁家村内有着数量众多的古老传统作坊一条青砖灰瓦的仿古街道,突出关中民间生活形态和传统特色,有药坊同顺堂、醪糟坊稻香村、豆腐坊卢氏豆腐、辣子坊天一阁、面坊五福堂、茶坊童济功、醋坊五味斋、布坊永泰和、油坊德瑞恒。踏着脚下仿古的青石板,身边闪过的房屋皆是颇具关中风味的明清式建筑。

      说到美食,这里聚集着上百种关中美食,袁家村内有各具特色的农家乐,民俗一条街上的小吃也是数不胜数,几样小吃很有特色,如礼泉烙面、豆腐脑、稃子都是不得不品尝的。

      交通路线:

      路线一:西安-上机场高速(福银高速)-昭陵出口下-向东七公里-到袁家村。

      线路二:西安-世纪大道-咸阳-马庄-阡东-赵镇-北屯-袁家村。

      线路三:西安-机场高速(福银高速)-周陵出口下-阡东-烽火镇-烟霞镇-袁家村。

  • 0 

    陕西美食腊牛肉夹馍在哈萨克斯坦热销

     

    腊牛肉夹馍、油茶……这些陕西清真食品最近在哈萨克斯坦古城阿拉木图市卖得可火了。日前,“陕西特色产品名优食品展览会”在阿拉木图举行,陕西的特色美食受到了哈萨克斯坦民众的欢迎。

    展会期间还举办了陕西美食节,我省的厨师专门到现场制作腊牛肉夹馍等清真食品,邀请当地民众现场品尝。在阿拉木图现场的西安市贸促会工作人员骈华电话告诉华商记者,陕西的清真食品在当地特别受欢迎,“我省企业带去的清真食品在一早上的时间里就卖得差不多了,特别是腊牛肉夹馍,口碑很好。”骈华说。应哈萨克斯坦方面邀请,由陕西省贸促会、陕西省商务厅、西安市贸促会和西安市商务局联合举办的“陕西特色产品名优食品展览会”于10月22日至24日举办,为期3天,展览会共设有陕西省展区、西安市展区、特色产品展示区和哈萨克斯坦国家展示区。来自陕西的63家企业参展,参展商品包括智能制造、电子信息、机电、建材、农机、农业技术、汽车、节能环保、食品加工、纺织服装、日用消费品、工艺品、清真美食、风味小吃等。此次展览会旨在促进我省与哈萨克斯坦投资贸易合作,推动西安丝绸之路新起点建设。

  • 0 

    湭河老街美食城25种菜品获“陕西名菜”殊荣

        18日,省烹饪协会评选渭南湭河老街美食城“陕西名菜”、“陕西名小吃”结果出炉,25种菜品与小吃榜上有名。据了解,入驻湭河老街美食城的各县(市、区)的代表性菜馆纷纷推出自己的拿手菜品参与“陕西名菜、名小吃”评选,共有32种菜品参评。昨日上午,省专家组对参选菜品从观感、性味以及营养卫生等方面进行全方位品评,最终选出临渭“三贤阁”的“过桥排骨”、白水“圣芳苑”的“豆腐瓢”、蒲城“锦绣源”的“浇汁西葫芦”等12种名菜,以及大荔“聚贤庄”的“萝卜烙饼”、澄城“豪豪老味道”的“澄城麦子泡”等13种名小吃。评选中,专家组还对菜品的优点与不足给予现场点评,让各店大厨受益匪浅。

        小K

  • 0 

        小K

  • 0 

    陕西:摩天轮、斗蛐蛐、品美食 多姿多彩过国庆

    榆林:最大游乐园 每天迎客3万多人

    国庆期间,榆林市最大的游乐园圣都乐园对外开放,吸引了大量游客前来游玩。

    绥德游客贺先生:娃娃开心,大人也开心,都一样的心情。只要有娃娃的 都有这种心情。

    一个上午,51岁的郭先生已经玩了三个游乐项目,仍然意犹未尽。

    游客郭先生:我一辈子也没玩过,玩了摩天轮,再玩了过山车,那个叫什么狂呼惊叫,挺刺激的,挺好玩的。

    据了解,圣都乐园室内外游乐项目多达40多个。乘坐89米高的摩天轮可以俯瞰全城,全长830米的六环冲锋过山车惊险刺激,还有3D狩猎、恶魔城堡等项目更是让游客们大呼过瘾。

    榆林市圣都乐园董事长张伟:十月一号营业以来,每天接待游客三万人到四万人之间,我们吸引了各县区的人,市区的人,更吸引了山西、银川、内蒙等各省市的人过来游玩。

    杨凌:农林博览园听“秋天好声音” 玩“虫王争霸赛”

    杨凌农林博览园第四届“昆虫音乐季”十一期间刚开幕,本届音乐季以“听,秋天在唱歌”为主题,看这场“虫王争霸赛”,就引来了不少小游客。

    记者:蛐蛐叫什么名字?

    游客:叫四哥。

    记者:以前玩过蛐蛐没?

    游客:没,以前全是上课,没时间玩,我家院子也没有这。

    游客张宁:带孩子过来体验一下我们小时候的乐趣,让他们也回味一下我们小时候童年的乐趣。

    据了解,本次昆虫音乐季活动将持续到10月底。

        小K

  • 0 

    经典精华

          【古城必吃的十大面馆】1.biangbiang面2.马虎面3.关中老碗4.老闫家手工绿菜面5.柳巷面6.中国兰州牛肉拉面 7.刘记腊汁肉揪面片 8.正大岐山面 9陕北刘二永香羊肉面 10 老三排骨面 陕西面食争霸赛正在进行,快来推荐你喜欢的面馆
    【2】饿了吧?来一碗柳州螺蛳粉~酸笋、酸豆角、腐竹、油麦菜还可以另外加叉烧、香肠神马的~材料丰富,汤香味美,滑溜溜的螺蛳粉吃上一大口还不够?还有肉粽和龟苓膏等着你喔~地址:铁塔寺路小天鹅西的巷子往北
    【古城西安传闻中的百年老字号】历史悠久的古城总有几家金牌老字号的特色店铺屹立不倒。1.德懋恭 2.樊记腊汁肉夹馍3.西安烤鸭店4.春发生饭店 5.西安饭庄6.德发长饺子馆7.老孙家饭庄8.同盛祥 你都吃过那几家呢?
    【小资范儿十足的日本料理】@虞小鱼fish 推荐了旺角创意餐厅,环境非常好,充满了小资味道~寿司,刺身的口味都非常地棒,尤其推荐蛋黄酱烤牡蛎和蝴蝶卷,层次感非常丰富喔~爱好日本料理的童鞋们又多了一家可去之处啦~ 地址:唐延路35号旺座现代城C座1楼
    【麻辣过瘾味儿正宗的小龙虾】@幸福很荣易 推荐了两湖人家,主要经营湖南和湖北的特色菜,环境优雅,味道正宗。 火爆黄喉,两湖馋嘴蛙,油渣土豆丝的味道超赞~尤其是他们家的麻辣小龙虾,吃起来有一种到了湖北的感觉~心水的小伙伴们去尝尝吧~地址:高新区枫林绿洲西门 人均:50
    【6】一到深夜就想吃各种重口味有木有!浓郁的芝麻酱,喷香的油泼辣子,再来点儿蒜泥~牛肚、丸子、各种蔬菜满满一碗好满足有木有!你也想吃冒菜吗?地址:东关南街张锦记冒菜  

        小K

  • 0 

    乾县豆腐脑

    乾县豆腐脑黄豆制品。色白洁净,鲜嫩柔软,翻而不散,摺而不断,搅而不碎,加之调料讲究,味香可口。

  • 0 

    凉皮(酿皮子)

    凉皮又称"酿皮子",其面皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以"白、薄、光、软、筋、香"而闻名,凉爽可口,宜于夏天食用。

  • 0 

    扯面

    扯面是关中地区的传统面食小吃。制作时先将面粉用盐水和好,用湿布盖好放置1小时以上,再调到较软程度后擀成较厚较宽面片,然后手拿两端,扯成薄而未断的面片,入沸水锅煮熟捞出,加调料和辣子粉,用烧热的油泼后搅拌食之。

  • 首页 上一页 下一页 尾页   第1页/共4页 

发表新帖

本吧信息

吧主:

小吧主:共 0
吧务:共 0
目录: 餐饮美食

企业会员 我要推广更多>>