今年8月底,国家食品药品监督管理总局下发《关于开展儿童食品和校园及其周边食品安全专项整治工作的通知》,9月起,将严查校园周边劣质食品。目前新学期开学已经一个多月,记者走访发现,在洛阳涧西区多家中小学门口均能发现名为“素火爆鸡筋”、“烤板鸭”等五花八门的“五毛零食”。(10月8日《大河报》洛阳新闻)

长期以来,学校门口摊贩售卖的廉价零食,已经成为学生时代的一种独特记忆,这些五花八门的零食为枯燥的校园生活增添了不少乐趣。与此同时,由于这些零食只追求味蕾上的享受,对食品安全、营养价值却置之不顾,由此引发社会及家长对食品安全的担忧也是如影随形。前不久,在四川省达州市,8名孩子因吃了在学校周边摊贩买的“五毛零食”而造成1死7住院的事件,在社会上引起巨大反响,学校周边的零食安全再次成为公共议题出现在公众面前。

其实“五毛零食”由来已久,平常它都是以不起眼的“角色”在社会上流通,一旦展开食品安全监察或发生类似食品中毒事件,它才会以公众讨伐对象的“身份”示众,但风口过去,“五毛食品”依旧在街头巷尾、学校摊贩等地“笑春风”,如此循环往复。

这种循环往复首先展现出我们对类似“五毛零食”的危害性认识不足。很多“五毛零食”都含有食品添加剂,曾有媒体报道,有种叫“干瓣豆”

的零食,竟然含有15种添加剂。对于正处在生长发育期的孩子来讲,这些添加剂对他们的身体造成不同程度的不良影响。这些“五毛零食”虽然抓住了孩子们的胃,却伤了孩子们的身体,因此,对“五毛零食”的管控应该是一个持续的过程,而不能是运动式的“一阵风”。

一个不容忽视的现实是,目前我们对儿童食品质量的管控还存在诸多问题,就拿洛阳来说,截止到今年6月底,洛阳全市颁发食品生产许可证的食品生产企业共有366家,而专门生产儿童食品的企业则暂无统计。由于儿童食品安全范围的界定比较模糊,相关部门在对其进行管控时,难免会遇到因无章可循而监管乏力的现象,再加上卖“五毛零食”的小摊多属于流动摊贩,在治理过程中存在诸多矛盾。

当然,要想从根本上解决该问题,仅仅将目光盯在学校门口摊贩身上还不够,因为学生离开校园后在街边的任何商店都有可能买到类似零食,这就需要加强食品生产源头的管控,形成各部门联动态势。如此才能铲除“五毛零食”的生存土壤,让孩子们远离问题零食的伤害。与此同时,在商家为牟取利益而不择手段的背景下,要加大对此的惩治力度,并建立针对食品摊贩和食品生产厂家的诚信档案,只有让市场行为更规范,才能还孩子们的食品安全一片“蓝天”。